Пшено и пшеница – самые древние культуры на современном столе. Даже их названия созвучны. Полезные свойства пшена и пшеницы обширны, в чем-то схожи, но во многом различны. Но самое главное – пшенная и пшеничная каши – это очень вкусные блюда, вариаций их множество: с картошкой, с мясом, с сахаром и фруктами и т.д. Для традиционной русской кухни характерно основываться в приготовлении пищи на пшеницу и пшено. Полезные свойства этих культур известны еще со стародавних времен, и именно о них мы расскажем в этой статье...

Пшеничная каша одна из моих любимых. Готовить пшеничную кашу можно как на воде, так и на молоке. При приготовлении можно использовать различные специи, а подавать кашу можно с фруктами, грибами, мясом и рыбой. Как варить пшеничную кашу на воде? Для приготовления пшеничной каши на воде, нам понадобится 1 стакан пшеничной крупы и 2-2,5 стакана воды. Крупу промываем в холодной воде, заливаем водой. Добавляем соль и сахар по вкусу. Готовить пшеничную кашу лучше в чугунном казанке, так каша будет вкуснее...