Курица (грудка) — главный суперфуд на нашей кухне. Это доступный источник чистого белка, из которого можно создать как диетический перекус, так и роскошное праздничное блюдо. Однако многие хозяйки боятся её пересушить. Сегодня мы разберем, как готовить грудку, чтобы она всегда оставалась нежной, сколько варить грудку курицы по минутам, и что вкусного приготовить из куриной грудки для всей семьи. Правильное время термообработки — залог мягкости мяса. Сразу определимся, сколько варится куриная грудка...