Яйцо пашот может быть прекрасным завтраком, гарниром к бульону и разным супам, ингредиентом салатов и даже сэндвичей (например, знаменитые «яйца Бенедикт»). Однако их приготовление требует высоких поварских навыков… Или всё-таки нет? Давайте проверим! Предлагаю вам сразу три способа, а вы выбирайте, какой из них подойдёт именно вам Слово «пашот» происходит от поширования — способа приготовления в воде при слабом кипении. Так как яйцо варится без скорлупы, в воду добавляется соль и уксус, чтобы при погружении белок не растекся, а сразу схватился...

Идеальное яйцо пашот: простой рецепт для идеального завтрака Яйцо пашот — это не просто изысканное блюдо, это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя вкусным и полезным завтраком. Зачастую мы думаем, что приготовить яйцо пашот — это сложно и требует специальных навыков. На самом деле, с помощью простого рецепта и нескольких советов вы сможете легко освоить это блюдо. Давайте разберемся, как приготовить яйцо пашот идеально, не тратя много времени. Что такое яйцо пашот? Яйцо пашот — это яйцо, сваренное без скорлупы в горячей воде...