3 месяца назад
Яйца всмятку: как правильно и сколько варить после закипания воды
Приготовление яиц всмятку — простой, но эффектный способ подать яйца на завтрак. Начнем с подготовки необходимых ингредиентов: возьмите 2 куриных яйца, 1 чайную ложку соли и 500 мл воды. Первым делом, налейте воду в небольшую кастрюлю и добавьте к ней соль. Это поможет улучшить вкус яиц и предотвратит их трещины во время варки. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. Когда вода начнет бурлить, аккуратно опустите яйца в кастрюлю с помощью ложки, чтобы избежать повреждений. Важно варить яйца строго по времени: после закипания начните отсчет...
Сколько варить яйца вкрутую, всмятку, пашот
Как варить яйца: рассказываем, сколько варить яйца вкрутую, всмятку, пашот после закипания воды. Что может быть лучше хорошего белкового завтрака? В статье расскажем, как варить яйца — пашот, вкрутую, всмятку, — и поделимся парой вкусных рецептов. Яйца делятся по качеству на несколько категорий: CB, C0, C1, C2, C3 — от больших к маленьким. В магазинах чаще всего встречаются C0 и C1. Чтобы приготовить яйцо нужной консистенции, следите за температурой и учитывайте размеры. Это самый простой способ сварить яйца...