Соба с курицей — это гречневая лапша с мясом и овощами, а не то, что вы подумали. Если надоели обычные макароны, а душа просит чего-то азиатского, но без сложных ингредиентов, — этот рецепт для вас. Курица, овощи и соевый соус найдутся в любом магазине, а лапша соба варится быстро — обычно 4–8 минут. Коротко: курица 450 г, соба 150 г, овощи, соевый соус 80 мл, обжарка на сильном огне, варка собы 4–8 минут. Всего 30 минут, активных — 20. Для собы с курицей лучше всего подходит куриное филе или бедро без кожи...