ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовьте бульон для классического харчо с рисом. Для этого грудинку вымойте и крупно нарежьте. Сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите шумовкой пену. Шаг 2 Коренья сельдерея и петрушки, а также морковь для харчо вымойте и очистите. Морковь и одну вымытую неочищенную луковицу разрежьте на половинки. Корень сельдерея нарежьте крупными ломтиками. Шаг 3 Подготовленные ингредиенты положите в бульон для харчо и варите 1,5 часа на среднем огне...

Харчо – это не просто суп, это настоящее блюдо с характером! А если его приготовить со свининой и рисом, да ещё с добавлением ароматных специй и грецких орехов, то он обязательно станет вашим любимым вариантом на обед. Сегодня я расскажу вам, как приготовить классический суп харчо из свинины с рисом. Это несложный, но очень насыщенный по вкусу суп, который покорит всю семью. Бульон – основа вкусного супа Свинину промываем, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь. Когда вода закипит, снимаем пенку, чтобы бульон был прозрачным...