Грибы всегда являются вкусным дополнением к рецепту и отличным самостоятельным блюдом. Сколько варить шампиньоны до готовности? Этот вопрос интересует многих домохозяек и любительниц блюд из грибов. Правильно...

Все грибы нужно сначала варить 2 часа, потом обжаривать, НО! Есть исключения из этого правила! Это наши любимые шампиньоны и вешенки! Я готовлю их одинаково быстро и вкусно! Приготовим сегодня шампиньоны, можете тоже самое проделать с вешенками, получится очень вкусно! Вам понадобится: 700гр шампиньонов, 2-3 ложки сметаны,соль, перец, и хорошее настроение! Промойте и нарежьте грибы кусочками, как Вам нравится, я брала крупные шампиньоны, резала на восемь частей, если у вас маленькие грибочки, порежьте пополам...