Пшенка на молоке — это традиционное блюдо, которое готовили наши бабушки. Оно символизирует домашний уют и заботу, а его корни уходят в глубь веков, когда пшено было основным продуктом питания в славянских странах. - Пшено — 1 стакан - Молоко — 2 стакана - Вода — 1 стакан - Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу) - Соль — 1/2 ч. ложки - Масло сливочное — 30 г (по желанию) 1. Подготовка пшена: Тщательно промойте пшено под холодной водой, чтобы избавиться от горечи. 2. Варка: В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения...

Процесс приготовления пшена на плите, в мультиварке, микроволновке и духовке немного отличается, так что стоит разобраться в нюансах, чтобы не испортить блюдо. Как подготовить пшено к варке Иногда можно увидеть маленькие черные кусочки, похожие на камешки — это неочищенное зерно. Выберите их, чтобы не испортить впечатление от готового блюда. Перед тем как варить пшенку, нужно обязательно промыть крупинки, ведь на их поверхности выделяются масла, из-за которых каша склеивается в один комок. Если хотите рассыпчатую пшенную кашу, нужно потратить время на тщательное промывание пшена...