Рецепт салата, который в моей семье, нравится всем. Гостям тоже такой салат по души, всегда спрашивают рецепт. Готовится салат из кальмара и свежего огурца. На вкус получается нежный и сочный. Один из любимых и вкусных салатов. Попробуйте и вы, уверена вам понравится. Итак для начала берем кальмары и удаляем хорду. Затем в кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Опускаем кальмары в кипящую воду и держим их 2-3 минуты, не больше. Далее достаем кальмары из кастрюлю и сразу заливаем их холодной водой...

Салат, который нравится всем! Сразу отмечу, что вкус необычный, сладковато-кисло-острый. Основных ингредиентов всего три, для приготовления понадобится всего минут 15, а перед гостями предстанет практически блюдо высокой кухни. Итак, нам понадобится: - листья салата (можно микс, можно просто салат, а лучше всего звучит в этом салате айсберг - он сочный и хрустящий) - сыр халлуми (думаю, за неимением халлуми можно использовать любой, который не потечет при жарке) - груши (причем они тоже могут быть любыми)...