61,4 тыс читали · 6 лет назад
Как варить пельмени правильно
На плите, в мультиварке или микроволновке пельмени будут ароматными и вкусными. Замороженные и только что слепленные пельмени варятся одинаково. Размораживать ничего не нужно, иначе тесто размякнет и слипнется. Сколько воды взять Оптимальное соотношение — 500 г пельменей на 1,5 л воды. Но если вы хотите получить более насыщенный бульон, берите меньше воды. Главное — помните: жидкость должна полностью покрывать пельмени, чтобы они могли свободно плавать и не слиплись. Что добавить в воду В первую очередь соль...
340 читали · 4 года назад
Как варить пельмени в мультиварке
Доброго времени суток всем! В силу того, что у меня на кухне идет ремонт и временно нельзя пользоваться варочной плитой, сейчас я всё готовлю в мультиварке и даже пельмени! Может кому то это покажется неудивительным, что пельмени можно варить в мультиварке, но для меня это было открытием. Для тех, кто ещё не готовил пельмени в мультиварке расскажу как это всё просто и быстро. Для варки пельменей нам понадобятся: мультиварка, вода, соль, лавровый лист и пельмени. Замороженные пельмени высыпаем в чашу мультиварки...