Когда моя статья попалась вам на глаза, вполне возможно, что у вас промелькнула мысль: "зачем я выложила ее, если нет никаких хитростей и сложностей в том, чтобы сварить овощи?". На самом деле в этом есть доля правды, но если перед вами стоит цель приготовить их вкусно, с максимальным сохранением пользы, необходимо следовать некоторым правилам. Для примера в этой статьей покажу, как правильно варить: Сначала я тщательно промываю корнеплоды под водой с помощью чистой губки. Много усилий не прилагаю,...

Такой салат, как винегрет, наверное всем без исключения знаком. Я этот салат люблю и часто готовлю для своей семьи. И сегодня хочу поделиться своими кулинарными секретами приготовления этого салата. Надеюсь, буду для вас полезна! Для начала хочу сразу сказать: какие ингредиенты добавлять в салат, каждый решает сам. Кто-то добавляет квашеную капусту, кто-то любит с консервированным зеленым горошком, кто-то нет. Некоторые используют фасоль, соленую сельдь. Но есть ингредиенты, которые неизменны - свекла, картофель, морковь и соленые огурцы...