Многие не любят маринованные маслята из-за их «сопливости». Не очень аппетитно выглядит грибок, когда за ним тянется нитка слизи. Но если их приготовить правильно, то удовольствие, полученное во время еды, мало с чем можно сравнить. Тихая охота Этот вид грибов предпочитает хвойные леса и солнечные полянки рядом с ними. Но прекрасно растут и в смешанных. Свое название, «Маслята», они получили за, как будто обмазанную жиром, шляпку. Цвет ее может быть от белого до темно-коричневого. Кожица со шляпки легко снимается...

Маринованные маслята — популярная закуска, которую можно приготовить в сезон грибов, чтобы наслаждаться ими круглый год. Эти грибы обладают нежным вкусом и приятной текстурой. После маринования они становятся отличным дополнением к мясным блюдам, салатам или подаются в качестве самостоятельного блюда. Маслята (свежие) – 1 кг Вода для варки грибов – 1 литр Уксус 9% – 100 мл Соль – 2 ст...