Добрый день, дорогие птицеводы и случайные гости блога. Сегодня будем готовить правильный куриный бульон из домашней курицы (или петуха) – наваристый, прозрачный, как слеза. Рецепт пошагово с фото и объяснением в нашем материале. Многие из нас предпочитают старых кур и лишних петухов отправлять в кастрюлю. Но есть нюансы приготовления супов и бульонов из домашней птицы, чтобы было вкусно – пальчики оближешь! Учимся готовить простой питьевой бульон, который поможет набраться сил, например, при простуде...
Казалось бы, это проще простого. Как приготовить куриный бульон — знает каждый. Тем не менее существуют секреты, которые могут превратить обычный отвар из курицы и овощей в пищу богов. Стань домашней волшебницей! Семейная традиция
Польза и вред
5 простых рецептов куриного бульона:
Классический
С домашней лапшой
С клецками
С кинзой и чили
С манкой и яйцом С этим блюдом мы росли и взрослели, его душистый запах встречал нас из школы, его мы носили в термосе бабушке в больницу. Куриный бульон — не просто кулинарная азбука, это традиция и семейная культура...