Как варить киноа и что это за крупа????
Как правильно варить киноа? Пошаговый рецепт
Расскажем, как приготовить на плите, в микроволновке и в мультиварке. Данная крупа бывает трех типов: белая, красная и черная. В одной чашке (185 граммов) киноа содержится: Всего это 222 калории, 39 граммов углеводов и четыре грамма жира. Польза киноа Много клетчатки Одно из важных преимуществ киноа — высокое содержание клетчатки: на каждые 100 граммов приходится 10–16 граммов пищевых волокон. Это составляет 17–27 граммов на чашку, что очень много — более чем в два раза больше, чем у большинства злаков...
Чёрная киноа - что общего с белой и красной. Можно есть?
Привет всем читателям и гостям моего блога. В ноябре я поставила себе цель - попробовать как можно больше разнообразных круп. Что я готовила, не считая классических гречки, риса и овсяных хлопьев? Во-первых, натуральную зерновую овсянку. Во-вторых, давно забытые вкусы из школьного детства - пшеничную и ячневую крупы. Попробовала кус-кус. Не понравился. Зато булгур зашел прямо на "ура". А еще я купила три разновидности киноа - белую, красную и чёрную. Про белую и красную я уже писала. Сегодня на гарнир к котлеткам из индейки я отварила черную киноа...