Недавно я вам показывала компотную смесь из сухофруктов, которую покупаю на рынке. Многие заинтересовались, поэтому решила снять рецепт компота. Вот такой красавец получается: И хоть готовить его очень просто, все равно хочется поделиться. Вдруг кто-то не знает? Или просто забыл? Буду ждать от вас отзывов в комментариях. И не забывайте, что во вчерашней статье проходит розыгрыш набора косметики Mixit =) Как готовить Берем смесь из сухофруктов и насыпаем ее в глубокое блюдо. Мыть пока не нужно: Я не знаю точно, что входит в состав моей смеси, потому что покупаю уже готовую (набор)...

Этот напиток в нашей семье любят все. Поэтому варю часто. Вывела для себя некоторые правила, если их соблюдать, то компот получается вкусный и ароматный. Сухофрукты тщательно просматриваю, перебираю и заливаю едва теплой водой минут на 2-3, не более. Промываю проточной струей и погружаю в кастрюлю с холодной водой. Варю до момента закипания с открытой крышкой. После закипания, снять пену, если таковая появляется и протереть внутреннюю часть кастрюли бумажной салфеткой, если появился ободок с налетом от пены...