Картофель — один из самых недорогих и распространённых продуктов, который используется в десятках видов блюд, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com. В отличие от моркови, свёклы и других овощей, этот овощ не едят сырым. Зачем варить картошку? Варка преследует несколько целей: — приводит к разрушению клеточной стенки картофеля, что облегчает переваривание и усвоение питательных веществ; — способствует гидролизу крахмала, что делает его более легкоусвояемым и повышает гликемический индекс;...

Картошку можно сварить несколькими способами: на плите, в микроволновой печи или в мультиварке. Ниже я приведу инструкцию по варке на плите. Итак, для варки картошки вам понадобятся: Ингредиенты: Инструкции: Теперь ваша картошка готова для добавления в блюда или для употребления в качестве гарнира...