Многим кажется, что варка картофеля – это примитивный процесс, в котором нет никаких секретов. И это так и есть, но только отчасти. Существует несколько важных нюансов в том, как варить картошку для салата, например, и для пюре. И если у вас бывали провалы – твердые кусочки в пюре или не получалось нарезать аккуратные кубики, тогда эта статья будет кстати. Давайте разберемся, как и сколько варить картофель правильно для разных блюд. Начнем с азов Самая важная составляющая и переменная в этом процессе – сорта картофеля...

Как долго варить картофель? Как приготовить вкусный картофель Перед тем, как убрать кожуру молодого картофеля, вымойте его под холодной водой. Картофель следует промыть и почистить непосредственно перед варкой. Чтобы вкусно приготовить картошку, соблюдайте следующие правила: Время приготовления очищенного картофеля - около 20-25 минут . Вот еще несколько советов: Как приготовить картофель...