Сегодня готовим соленую карамель. Карамель можно класть в качестве начинки в капкейки, в торты... Можно делать различные десерты, украшать ею, наливать в красивые банки и дарить друзьям на праздники, добавлять в крем для получения карамельного вкуса, есть с кашей, с творогом или блинчиками... или прямо из банки. Карамель готовится очень просто, но есть нюансы, которые нужно учитывать. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. сахара 100 гр. воды 120-300 гр. сливок 33-35% (в зависимости от того, жидкий соус или густую карамель вы хотите получить) 50 гр...

А почему бы не приготовить для десерта карамель по-домашнему? Очень просто и из подручных продуктов вы можете лакомить своих близких сладостью, которая не содержит консервантов и красителей, а значит, не будет оказывать на их здоровье негативного воздействия. Да и нет сейчас в магазинах столь вкусной карамели, рецепт которой описан ниже. Так что не ленитесь, а лучше приготовьте сегодня для своих близких по-настоящему сказочные конфетки...