Представлю Вам необычный рецепт картофельного сыра. Получается очень вкусно и похоже на настоящий твердый сыр, но по затратам в разы меньше. Обязательно попробуйте приготовить картофельный сыр! И еще не забывайте нажать палец вверх и подписаться на канал. Нам потребуется: · Картофель – 1 кг · Кислое молоко – 0,5 л · Яйцо куриное – 1 шт. · Соль и специи по вкусу Молоко должно быть обязательно кислым. Ставим в емкости молоко в теплое место на пару дней. Молоко желательно брать цельное и жирное. Картофель моем, чистим и нарезаем средними кубиками...