4 месяца назад
Индюшачья печень: нежнейший паштет, от которого пальчики оближешь 🍗🤤
Привет! Сегодня мы поговорим о блюде, которое заставит тебя почувствовать себя настоящим шеф-поваром 😎 Это будет не просто паштет из индюшиной печени, а настоящий кулинарный шедевр, достойный самого лучшего ресторана! Начнем с того, что печень индейки – это вообще отдельная песня 🔥 Она намного полезнее свиной или говяжьей печени, богата витаминами группы B, железом и цинком. А паштет получается таким мягким и ароматным, что хочется есть ложками прямо из банки (но давай будем культурными людьми и сделаем бутербродики😉)...
14,4 тыс читали · 7 лет назад
Паштет из печени индейки: нежный как крем
Всем привет! Сегодня готовим любимый с детства паштет. Но будет он не совсем таким, к которому большинство из нас привыкло. Если бы не сливочное масло, его смело можно было бы назвать диетическим. Способ приготовления отличается от традиционного. Но обо всём по порядку. Почему индейка Секрет — в сорте печёнки. Я люблю любую, но для классического паштета подходят лишь некоторые виды. Попробую вас убедить. Свиная Вкусная и нежная. Но в ней достаточно много жира. В сочетании со сливочным маслом превращается в продукт, который сможет выдержать только крепкий двадцатилетний организм...