299 читали · 8 лет назад
Как правильно приготовить рагу.
Не все хозяйки умеют готовить тушеное мясо с овощами под названием «Рагу» так, чтобы был вкус такой, что кушаешь и еще кушать хочется и на вид – радует глаз своим совершенством. Расскажу, как готовлю я. Рецепт рагу с мясом. Порция 340 грамм. Ингредиенты даны в граммах. 1. Баранина (грудинка или шейная часть) 144 или свинина (грудинка) 110 2. Масло растительное 20 3...
8822 читали · 2 недели назад
3 лучших способа приготовить идеальное овощное рагу
Вы можете взять абсолютно любые овощи, которые есть в холодильнике, а результат всегда будет один — потрясающий вкус и сочность. Два метода из трех — настоящая находка для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Они из серии «все сложили и забыли», а на подготовку уходят считаные минуты. Чтобы добавить блюдам изюминку, дополняю овощную базу самыми простыми продуктами. Рассказываю, как сэкономить силы на кухне и получить прекрасный результат! Способ №1. Овощное рагу с грибами в глиняном горшочке: сливочный вкус и эффект томления Ингредиенты (на горшок 2,5 л): Приготовление: 1...