Такой необычный способ приготовления языка не оставит равнодушным ни одного гурмана! Если вы любите высокую кухню и ресторанную сервировку, наш рецепт придется весьма кстати. Скорее запасайтесь продуктами! Ингредиенты: 🔸 2 конских языка; 🔸 1 л воды; 🔸 80 граммов соли; 🔸 дижонская горчица по вкусу; 🔸 2 моркови; 🔸 1 корень сельдерея; 🔸 2 репчатые луковицы; 🔸 1 веточка тимьяна; 🔸 1,5 л говяжьего бульона; 🔸 200 граммов зеленого горошка; 🔸 100 мл сливок; 🔸 соль и перец по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и дайте ей полностью раствориться...

В наше время отыскать достойную колбасу - невыполнимая задача, от состава волосы становятся дыбом. Лучше я буду угощать свою семью домашними мясными нарезками, приготовленными с любовью и заботой. Хотя, признаюсь, иногда на праздники позволяю себе купить немного сыровяленой колбасы, чтобы разнообразить гастрономическую палитру. Но, как показывает практика, чаще всего это деликатес остается нетронутым, в то время как домашние угощения исчезают с тарелок в мгновение ока. 😁 Хочу поделиться своим способом приготовления вареных языков...