Ты варишь их «на глаз», а потом удивляешься результату: сколько варить яйца, чтобы белок был нежным, а желток — идеальным?
Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Хочешь, чтобы белок схватился, а желток остался текучим? Вот точный тайминг для тех, кто интересуется, сколько варить яйца: Белок нежный, желток полностью жидкий Белок плотнее, желток – густой, кремообразный Желток полностью сварен, но без синевы, белок плотный, без резины Желток становится серо-зелёным, появляются запах и сухость Знаешь, что недоваренное...
Разоблачение мифа о яйцах и холестерине: для всех, кто заботится о здоровье, чтобы есть без страха и улучшить самочувствие
Вам до сих пор кажется, что омлет из трех яиц — верный путь к инфаркту? Что ж, приготовьтесь удивляться. Новейшие научные данные напрочь разбивают этот устаревший миф, раскрывая шокирующую правду о самом совершенном продукте на вашей кухне. Прочтите статью до конца, и вы больше никогда не будете бояться яичного желтка и получите в союзники мощный инструмент для укрепления здоровья. Давайте начистоту. Почему вокруг яиц столько шума? Всё просто: нас годами пичкали данными… которые оказались фикцией...