Макароны признанный во всем мире гарнир. Родоначальниками макаронных изделий стали итальянцы. Состав этого продукта очень прост: вода и мука. Поэтому особой пользы в этом гарнире нет, за исключением того...

Если правильно отварить макароны, то получится прекрасный гарнир, к которому можно подать мясо или сырный соус. Как правильно варить макароны в кастрюле? У итальянцев есть своя рецептура правильного приготовления макарон. Необходимо на 1 л воды взять 100 г макаронных изделий и 10 г соли. Как только вода в кастрюле закипит, всыпают соль и бросают макароны. Обычно время варки указано на упаковке к продукту. Как правило хватает 10 минут, чтобы макароны хорошо сварились. Первые минуты варки следует помешивать макароны, иначе они слипнутся...