Гречка - это не только полезная, питательная, но и очень вкусная крупа, но на нее очень влияет правильное ее приготовление. Следуйте нашим советам, как вкусно приготовить гречку и как долго наслаждаться полезной, вкусной и рассыпчатой кашей. Как правильно приготовить гречку? Начните приготовление с повторного сбора крупы. Затем несколько раз промойте гречку под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Чтобы гречка рассыпалась и сохранила аромат, перед приготовлением их можно обжарить 3-4 минуты на слабом огне...
ЧТОБЫ ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ НЕЖНОЙ, РАССЫПЧАТОЙ, ЗЕРНЫШКО К ЗЕРНЫШКУ Гречневая каша — еда на все времена, для богатых и бедных. Первое, что делает народ во времена любых катаклизмов, — запасается именно гречневой крупой. Вариантов сочетаний с гречкой миллион, от банальной морковной зажарки до грибов и пармезана. Но для начала нужно научиться гречку правильно варить. Самым тривиальным способом — на воде. Но так, чтобы в результате получить не размазню, а образцовую кашу, мягкую и пуховую, без грамма лишней жидкости...