Ингредиенты: Для теста: 1. Вода - 110 мл 2. Яйцо - 1 шт 3. Мука - 300 г 4. Соль Для начинки: 1. Картофель очищенный - 500 г 2. Лук репчатый - 1 шт 3. Соль 4. Перец черный молотый 5. Масло растительное...

Любимые вареники с картошкой в новом исполнении Ингредиенты: Для теста:    2 стакана муки;  1 стакан кипятка;  ¼ ч.л. соли.    Для начинки:    4-5 средних картофелин;  1 луковица;  Подсолнечное масло;  Соль, перец.    Приготовление: Сначала сделаем картофельную начинку.    Если у Вас есть вчерашнее картофельное пюре – отлично! Значит, приготовление начинки упрощается в два раза, и пюре превратится в новое блюдо, как в случае с картофельными зразами. Если пюре нет, то очищаем и моем 5-6 картошек, режем кусочками и отвариваем до готовности...