Ленивые вареники — блюдо, знакомое многим с детства. Они не требуют лепки, готовятся быстро и радуют своей нежной текстурой. Чаще всего их варят в кипящей воде, но сегодня всё больше кулинаров экспериментируют со способами приготовления — запекают в духовке, жарят на сковороде и готовят на пару. В чём различия между этими методами, какой из них самый вкусный — и как выбрать подходящий для себя? Варка в воде — самый распространённый и традиционный способ приготовления ленивых вареников. Он прост и...

Ленивые вареники за 15 минут — исчезают с тарелки быстрее, чем варятся | Приветствую вас на канале. Сегодня готовлю самые ленивые вареники. Ингредиенты: - Творог — 400 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 1,5 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Мука — 150 г - Сливочное масло — для смазывания - Сметана — для подачи Приготовление: 1. Беру 400 граммов творога и разминаю его вилкой. К нему добавляю сахар, соль и яйца. Всё тщательно перемешиваю до однородности и постепенно всыпаю просеянную муку. Лучше вводить муку в несколько приёмов — так тесто легче вымешивается...