Ленивые вареники — блюдо, знакомое многим с детства. Они не требуют лепки, готовятся быстро и радуют своей нежной текстурой. Чаще всего их варят в кипящей воде, но сегодня всё больше кулинаров экспериментируют со способами приготовления — запекают в духовке, жарят на сковороде и готовят на пару. В чём различия между этими методами, какой из них самый вкусный — и как выбрать подходящий для себя? Варка в воде — самый распространённый и традиционный способ приготовления ленивых вареников. Он прост и...

Мне очень нравятся ленивые вареники, правда давно их не готовила, так давно что муж даже забыл какие они на вкус. Рома очень любит сырники, творог в свежем виде вообще не ест, но когда попробовал ленивые вареники, сказал что они ему понравились больше, чем обычные. Ингредиенты: Приготовление: Творог протереть через сито. Несмотря на то что у меня есть блендер я всё равно для вареников и сырников творог протираю через сито – поверьте результат получается всё-таки другой. Добавить сахар, щепотку соли, яйцо и размешать до однородности...