Опубликовано психолог-артем-овечкин.рф для "Похудолог)" Говоря о гречке, продолжаем тему практического ориентирования в пищевых продуктах, чтобы любой человек при желании мог ЛЕГКО И БЫСТРО "прикинуть" калорийность и полезность своего повседневного рациона. В этой публикации 3 части (1. сколько, 2. чем полезно, 3. с чем вкусно) 1. СКОЛЬКО Сколько граммов вареной гречки получится на 100 ккал? (из ~1500 ккал в день для стройнеющих) УЧИТЫВАЕМ, что калорийность ВАРЕНОЙ на воде гречки ~ в три раза меньше табличного значения, то есть ~ 104 ккал на 100 граммов...

Когда я заболела сахарным диабетом, такой роскоши как электронные весы не было. И количество углеводов, а точнее хлебные единицы (ХЕ) нам приходилось считать “на глаз”. С появлением глюкометров и систем мониторирования глюкозы крови, я увидела колоссальную разницу между графиком сахаров, когда я считала ХЕ “на глаз” или же точно вывешивала продукты на весах. Ведь при взвешивании на весах, я точнее считаю углеводы и могу более точно подобрать дозу инсулина на съеденное. Сахара в крови становятся значительно лучше, нежели при прикидке “на глазок”...