Приветствую вас, друзья! Совсем недавно мы все с вами стали свидетелями небывалого спроса на гречку, другие крупы и прочую бакалею. Кто-то, возможно, не только наблюдал со стороны, но и тоже делал запасы. Сегодня хочу поговорить о том, имеет ли смысл закупать крупы в больших количествах, и как долго их можно хранить? Разумеется, у каждой крупы срок хранения будет своим, и зависит он от множества факторов - состава самой крупы, технологии хранения и технологии изготовления. А чтобы понять, как долго можно хранить крупу, лучше всего обратиться к ГОСТам и СанПин...

Я — давняя поклонница каш, и гречневая среди них — самая любимая. Крупу, главное, перебрать, промыть и правильно сварить. А придумать, с чем приготовить гречку, не проблема, потому что она сочетается со многими продуктами и справится с задачей даже неопытная хозяйка. Если тебя часто волнует вопрос, с чем приготовить гречку, советую остановиться на оптимальном варианте: свари пресную кашу с минимальным количеством соли. Она будет долго храниться в холодильнике и послужит замечательной основой для сытных и вкусных блюд с добавлением овощей или мяса...