481 читали · 1 день назад
Готовим рисовую кашу с тыквой и курагой. Рецепт сытного завтрака
Сегодня готовим рисовую кашу с тыквой и курагой. Это блюдо по-настоящему осеннее: согревающее, ароматное и простое в приготовлении. Каша получается нежной, с приятным сливочным вкусом. Надеюсь, что этот рецепт станет одним из ваших любимых. рис (круглозёрный) – 200 г (1 стакан); молоко – 800 мл (4 стакана); тыква – 400 г; курага – 125 г; сахар – 50 г; соль – 1/3 ч.л.; ванилин – 1/3 ч.л.; сливочное масло – 50 г. 400 г тыквы и 125 г кураги нарезаем на маленькие кусочки. Промываем рис под холодной водой до тех пор, пока она не станет прозрачной...
20,7 тыс читали · 4 года назад
Ванилин и ванильный сахар: в чем разница, пропорции, что лучше
Ваниль по запаху узнает каждый — это аромат свежей выпечки. Но перед приготовлением хозяйка может прийти в замешательство: в магазине на одной полке стоял ваниль и ванильный сахар. Стоит разораться, что есть что, чем отличаются специи и где используются. Чем отличается ванилин от ванильного сахара Натуральная ваниль — редкий и дорогой продукт. Это растение, стручки которого имеют сильный сладкий запах, которые еще сильнее раскрывается при термической обработке. Вкус — горький, что контрастирует с ароматом...