Информация в статье представлена только для образовательных целей и не может служить руководством к действию. Перед любыми резкими изменениями своего рациона или применением каких-либо диет консультируйтесь с профильным специалистом! Эту статью я написал, опираясь на свой личный опыт и научные статьи. Буквально недавно ученые постоянно твердили, что существует множество доводов о вреде сала, но прошло время и теперь диетологи наоборот начали доказывать, что сало является важным источником пользы для организма...

Сало — это традиционный продукт питания, который занимает важное место в питании многих народов. Несмотря на популярность, вокруг сала существует множество мифов о его вреде и пользе. В этой статье разберемся полезно сало или вредно для организма человека, и что говорят о нем сами врачи. Сало состоит из жиров, в состав которых входят ряд жирных кислот: В 100 г сала содержится примерно 90 г жира, 2.4 г белка и примерно 5.5 г воды. Калорийность сала колеблется от 800 до 820 ккал на 100 гр. в зависимости от способа приготовления...