Сегодня мы будем готовить сытный, ароматный и наваристый гороховый суп. Многих пугает, что гороховый суп придется долго варить. Но это не так, если пойти на маленькую хитрость. Замочите горох на ночь или на день, если будете готовить вечером. Таким образом горох сварится у вас за 20 минут и уйдет горечь, если она присутствовала в нем. Детям такой суп тоже по душе, особенно с сухариками. Пошаговый рецепт приготовления горохового супа с копченостями смотрите в нашем видео. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: вода - 3...

Знаете это чувство, когда приходишь в кафе голодным как волк, заказываешь заветную тарелочку борща, а тебе приносят что-то больше похожее на чашку кофе? И ты сидишь, хлопая глазами, и думаешь: «А это всё?». Собственно, тут и рождается резонный вопрос: порция супа сколько грамм вообще должна быть по канонам приличия? Давайте-ка разберемся, чтобы в следующий раз точно знать, не обделили ли вас половником. Если заглянуть в дебри советского общепита (а ноги большинства наших норм растут именно оттуда), то там всё было строго. По классике, обычная порция первого блюда в столовой составляет 250 или 500 грамм...