Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр. Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела. Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии...

Последний эталон килограмма, созданный в 1889 году хранился под стеклянными колпаками в штабе бюро мер и весов. Этот эталон представлял из себя металлический цилиндр диаметром 39,17мм, на 90% состоящий из платины и на 10% из иридия. Но верен ли он на все сто? Чтобы иметь возможность сравнивать, было сделано 80 копий этого эталона и раз в 40 лет их масса сверялась. Была замечена разница в их массах, достигающая 50 микрограмм (0.00005 грамм). Сейчас самое маленькое отклонение от стандартов может привести к катастрофе...

Бросив взгляд на два одинаковых пакета молока, стоящих на столе, я обнаружил, что они не совсем одинаковые. Видите разницу? На первом пакете написано - 925 мл, на втором - 950 г. И как вы думаете на вскидку, где больше молока? :) Средняя плотность молока 1,030 г/см³, то есть 925 мл * 1,03 = 952.75 гр. 925 мл чуть больше, чем 950 гр. Взвешиваем. Почти одинаково. Интересно, зачем производитель сначала писал большее число 950 гр, а потом стал писать меньшее - 925 мл? Ну и заодно про хитрость производителей...

Вопрос о том, сколько стоит килограмм или литр того или иного продукта в магазинах задавали себе многие из нас. Ведь расфасовка-то сегодня очень разная, а цена указана за штуку. Как сравнить стоимость товара разных производителей или вообще понять, насколько дорого что-то продается? Помочь справиться покупателям с такими проблемами был призван законопроект о так называемой «честной цене», подготовленный в Госдуме: он требует от торговли параллельно указывать на ценниках стоимость за круглую единицу измерения товара – 1 килограмм или 1 литр...