КАКОВА ЕЕ КАЛОРИЙНОСТЬ, СКОЛЬКО В НЕЙ ВИТАМИНОВ И СКОЛЬКО ЕЕ МОЖНО СЪЕДАТЬ В СУТКИ Гречка в народном понимании — одна из самых полезных круп. Ее дают детям и диабетикам, к ней обращаются, когда нужно железо и витамины, она на пользу худеющим и так далее. Однако народное мнение часто идет вразрез с наукой. Мы решили не гадать, где истина, а где заблуждение, собрали вместе самые популярные вопросы про гречку и задали их другу нашей редакции — диетологу Ирине Громовой. И вот результат. Чем на самом...

Калорийность гречки – 335 ккал. Белки: 12,6 г. Жиры: 3,3 г. Углеводы: 68 г. Кто не знает гречку? Это крупа, которая получается в результате отделения зерна гречихи от плодовых оболочек. Вкусная, сытная, очень любимая русским народом с древних времен. Хотя вот родиной гречки считается Индия и Непал, где гречку стали возделывать аж 4 тысячи лет назад. Кстати, к нам уже гречка из Греции попала, оттуда и такое говорящее название. Полезна ли гречка? Калорийность этого злака (сравнительно низкая) и пищевая...