Помню, как в школе нам говорили: «Пейте 2 литра воды в день — и будете здоровы». Эта мантра звучит отовсюду: из глянцевых журналов, фитнес-блогов, от диетологов в Instagram. Мы носим с собой огромные бутылки, ставим напоминания на телефоне и заставляем себя пить, даже когда не хочется. Но давайте честно: кто из вас хоть раз чувствовал себя аквариумом после того, как влил в себя восьмой стакан воды за день? Лично я — да. И однажды я решил разобраться: откуда взялись эти 2 литра? Кто их придумал? И...

«Пейте больше воды, не меньше двух литров в день» — слышим мы отовсюду. Но после шестидесяти этот совет работает не для всех: одним воды действительно не хватает, а другим два литра принесут больше вреда, чем пользы. Разберёмся, откуда берётся цифра, сколько реально нужно вашему организму и как не пропустить обезвоживание. Правило «восемь стаканов в день» знакомо всем, но научной основы у него нет. Оно, скорее всего, выросло из давней рекомендации, где говорилось, что взрослому нужно около двух с половиной литров жидкости в сутки...