От скумбрии отворачивались? Этот рецепт заставит вас полюбить ее... Признаюсь честно: скумбрия была далеко не самой любимой рыбой в моем доме. Ее яркий, иногда чересчур выраженный вкус нравился не всем. Но все изменил один простой рецепт, который нашла моя дочь. Теперь это наше фирменное праздничное блюдо, которое уходит со стола первым. Дочь шутит, что от него «можно язык проглотить». И она права! Секрет — в особой подаче и простом маринаде, который кардинально меняет вкус знакомой рыбы. Готовится просто...