Слушайте, ну кто из нас не оказывался в такой ситуации: стоишь на кухне, засучив рукава, настроившись приготовить идеальную мамалыгу или нежную кашу, и вдруг — бац! В рецепте всё в граммах, а весов под рукой как назло нет. Обидно, да? Вот и начинаешь лихорадочно соображать, глядя на пакет с золотистой крупой, мол, как бы это всё отмерить на глаз и не испортить ужин. На самом деле, задачка решается проще пареной репы, если знать один маленький секрет. Давайте сразу к делу, без лишних церемоний. Если вы берете обычную столовую ложку и насыпаете в неё крупу аккуратно, вровень с краями, то там окажется примерно 15–16 грамм...