Каким должен быть рацион для детей в переходном возрасте, сколько раз в день должен принимать пищу подросток, почему не стоит злоупотреблять соком и что, кроме питания, необходимо для здорового формирования организма, Intex-press пояснила педиатр и нутрициолог Анастасия Сапежинская. В подростковом возрасте в организме ребенка активизируются процессы роста и развития, для которых необходим строительный материал и энергетический ресурс. Перестройки идут в нервной системе, меняется гормональный и иммунный фон, отмечает Анастасия Сапежинская...

Калории дают энергию, которая нам нужна, чтобы выжить и выполнять повседневную деятельность. Калории, которые мы получаем от еды и напитков, позволяют нам дышать, ходить, бегать, смеяться и даже качать кровь. Потребность в калориях варьируется в зависимости от возраста, пола, роста и уровня активности. Потребность в них часто гораздо выше именно в подростковом возрасте, чем в любой другой период жизни. В этот период быстрого роста и развития мальчикам необходимо в среднем 2800 калорий в день, а девочкам − в среднем 2200 калорий на день...

По данным Росстата¹, избыточный вес присутствует у 31% детей в возрасте от 3 до 13 лет и у 15% подростков возраста 14-18 лет. При этом распространенность ожирения среди мальчиков почти в два раза выше, чем среди девочек — а каждому девятому подростку уже поставлен этот диагноз. Однако исследования² показывают, что использование неправильно составленной диеты для похудения повышает шанс развития ожирения в 3 раза (по сравнению с подростками, не применявшими диет). Также пытавшиеся худеть дети в 6 раз чаще страдают от пищевых расстройств во взрослом возрасте...