Я раньше морковку не любила во всех блюдах - исключение жареная с перцем. А эта тушеная морковь просто покорила - нежная, сливочная, ароматная, аппетитная и сытная - и почти диетическая. А готовится просто - практически без вмешательства, без хитростей, тонкостей и хлопот у плиты. Делюсь простым и оригинальным в своей простоте рецептом с удовольствием. Морковка в сметане "Ленивая": рецепт + ингредиенты 1) Морковь почистить, нарезать небольшими кубиками - до 1-1.5 см сторона кубика. Более крупными не стоит - и готовится не так быстро, и не такой сливочно-нежный вкус...

Это блюдо идеально впишется в вегетарианскую кухню. Готовим тушеную морковь. Ингредиенты: морковь — 3 штуки; репчатый лук — 3 штуки; сладкий перец — 1 штука; мёд — 1 чайная ложка; соевый соус — 1 столовая ложка; зелень петрушки и укропа — по щепотке; соль и специи — по вкусу; растительное масло — для жарки. Приготовление тушеной моркови. Нарезаем средним кубиком очищенную морковь и репчатый лук...