Лучший способ весело и вкусно отдохнуть на природе с друзьями или в семейном кругу — пожарить шашлыки. Но чтобы приготовить шашлык, нужно знать, как правильно разжечь угли. Не зная технологии, можно долго провозиться с мангалом, так и не добившись результата. В итоге отдых будет испорчен. На самом деле все очень просто. Рассказываем по порядку. При покупке готового угля обратите внимание на следующее: Для успешного розжига также понадобятся: Порядок работ при разжигании углей жидкостью: Внимание!...

Угли - раскаленное дерево. К настоящему времени единственным оставшимся топливом в древесине являются углеродные и сахарные цепочки целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина. При приготовлении еды не должно быть никакого огня от самих углей...