Пароконвектомат – это тип многофункционального кухонного оборудования, предназначенного для приготовления гастрономических блюд в различных режимах тепловой обработки. По сути, пароконвектомат – это доработанная конвекционная печь, способная готовить в режиме «пар». Пароконвектомат – уникальный прибор. Даже небольшой пароконвектомат на 6 уровней способен заменить на профессиональной кухне сразу несколько типов теплового оборудования, такого как: кухонная плита, жарочный шкаф и пароварка. Более...

Пароконвектомат - это универсальное кухонное оборудование, способное производить до 70% всех вероятных операций тепловой обработки продуктов. Этот чудо-помощник позволяет варить, жарить, тушить, выпекать, бланшировать. Он занимает достойное место на профессиональной кухне благодаря своей многофункциональности, удобству и простоте использования. Но он также может стать незаменимым помощником и на домашней кухне. Мини-пароконвектоматы имеют тот же функционал, но в компактных размерах. Чем мини-пароконвектомат...