Развитая система общественного питания – мечта, которую начали воплощать в жизнь с первых лет существования Советской России. Все начиналось с фабрик-кухонь и общедоступных столовых, но постепенно палитра расширилась...

Радиостанция Business FM решила выяснить, что думают о таких клиентах рестораторы, создают ли они неудобства другим посетителям и самим владельцам заведений С приходом осенней погоды кафе и рестораны закрывают летние веранды. Посадочных мест становится меньше. При этом количество посетителей с одним кофе и ноутбуком, часами сидящих зачастую за лучшими столиками в кафе, прибавляется. Мешают ли люди с ноутбуками в кофейне ресторанному бизнесу? Основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок» Михаил...