Максимальное количество столиков для обслуживания одним официантом, минимальное расстояние между столиками и минимально допустимая площадь на одного посетителя: Правила и нормы для ресторанов в России В условиях современного ресторанного бизнеса важно соблюдать определенные нормы и стандарты, чтобы обеспечить комфортное пребывание гостей и эффективную работу персонала. Рассмотрим основные российские законы и требования, касающиеся максимального количества столиков для обслуживания одним официантом, минимального расстояния между столиками и минимально допустимой площади на одного посетителя...

Итак, вы выбрали заведение , в котором решили отметить юбилей/свадьбу/день рождения,например, 30-40-100 чел. Вы в назначенный день приходите к администратору заведения или заведующей для обсуждения меню. 1. Вы вправе попросить приготовить для вас несколько блюд из того меню,которое вам предлагают,горячее блюдо,какие-то закуски,салат основной. Хозяева могут сделать вам скидку на эти дегустационные блюда или вообще бесплатно,зависит от заведения. 2. Алкоголь скорее всего вам разрешат принести свой...