Друзья, всем привет! Сегодня хочу поделиться своими соображениями касаемо «сердца» мангальной зоны, а именно что делать: кирпичный мангал с полноценной вытяжкой или приобрести современный гриль, о котором мечтал уже давно. Дайте разберем будущие траты и попробуем сравнить плюсы/минусы каждого варианта. После того как опубликовал видео о заливке бетонной плиты под навесом для мангальной зоны, в комментариях очень часто начали встречаться предложения что тут точно не хватает большого полноценного мангала из кирпича, так называемым барбекю комплекса...

На полтора года растянулась постройка мною барбекю комплекса. Позапрошлой осенью выложил ноги из кирпича, да так и ушел в зиму. Прошлой весной сложил очаг и снова его забросил. Все дело в том, что нужно было укладывать тротуарную плитку на своем участке. Об этом я подробно рассказывал. Если вы не читали, то ссылку на ту статью, оставляю: Но вернемся в барбекю. После того, как я подготовил участок и ждал заказанную плитку, у меня было время, чтобы сварить дымовую заслонку и начать выкладывать трубу...