Слушайте, солянка — это же не просто суп, это целая философия в кастрюле! Когда наступает холодная осень или ленивое воскресенье после бурного праздника, ничего лучше этого наваристого, кисло-соленого чуда еще не придумали. Но вот незадача: заглянешь в рецепты, а там глаза разбегаются. Кто-то говорит про сорок минут, кто-то готов колдовать над плитой три часа. Так всё-таки, если перед вами стоит кастрюля, возникает логичный вопрос: Солянка: сколько варить? Сколько варить солянку? Давайте разбираться без лишнего официоза, как на родной кухне. Прежде всего, важно понимать, что сама «сборка» супа занимает копейки по времени...