Как выбрать сковороду под газовую, электрическую и индукционную плиту: расшифровываем значки на дне, разбираемся в материалах и выясняем, стоит ли переплачивать за дорогую посуду Красивая сковородка с толстым дном, удобной ручкой и качественным покрытием ещё не гарантирует, что она подойдёт для вашей кухни. Одна модель отлично работает на газу, другая предназначена для стеклокерамики, а третья вообще не будет нагреваться на индукционной плите. Поэтому перед покупкой я всегда переворачиваю сковородку и смотрю на специальные обозначения...