Селёдка под шубой уже десятилетия остаётся одним из главных символов новогоднего стола — без её ярких слоёв многие просто не представляют праздник. Сладкая свёкла, солёная сельдь и мягкие овощи в этом салате работают как вкусовая классика, проверенная не одним поколением. Наша редакция посчитала, во сколько обойдётся "шуба" якутянам в этом году. В отличие от оливье, индекс которого мы считали ранее, селедка под шубой оказалась довольно бюджетным блюдом. Основу вкуса, конечно, составляет сельдь. В...