Отправляемся на поиски идеальной шаурмы по-воронежски — проверяем на вкус выбор читателей нашего паблика. В 1991-м в Москве, в 1992-м в Санкт-Петербурге сирийцы открывают самые первые в нашей стране точки с шаурмой (в Питере, разумеется, с шавермой). Сейчас будет не про лингвистику, а про вкус и невероятную устойчивость этого блюда в стритфуд-индустрии. Шаурма популярна и любима настолько, что в меню мировых сетей быстрого питания есть прямые аллюзии на нее — те самые роллы из пшеничных лепешек...

Шикуем, как можем. Тут недавно в Telegram горячо обсудили шаверму стоимостью в 920 рублей, которую продают возле Центрального рынка. В своем блоге ее на все лады расхваливал ресторатор Сергей Слабунов, а мы решили съездить и проверить, стоит ли действительно отдавать за нее такие деньги, или же это все-таки скорее блажь, чем крутой гастрономический опыт? Итак, точка, в которой продают возможно самую дорогую шаверму в городе, называется «Ешь мясо». Согласно позиционированию, это не какая-нибудь палатка со стрит-фудом, а уличный ресторан...