3,2K прочтений · 1 год назад
Худшее из лучшего – Шабли / Chablis.
На это Маленькое Шабли, по акционной цене 1199,99 рублей, я наткнулся в середине декабря прогуливаясь по Магниту Экстра. По поводу него личная жаба закатила мне форменную истерику. Поначалу она укоризненно качала головой и закатывала глаза хватаясь тонкой лапкой за измученное сердце. Потом тянула меня к проверенной «Albanta Albarino» за 650, была даже согласна на «Ophalum Albarino» или «Donnafugata Anthilia» чуть недотягивающие, в тот день, до тысячи, однако я вцепился потными ручонками в Шабли и жалобно блеял, что теперь до Нового года вообще в винный отдел заходить не буду (конечно врал)...
6K прочтений · 1 год назад
13 простых фактов о Шабли, которые стоит знать
"Шабли = Шардоне" — это начально-нулевой уровень винных знаний. Предлагаем Вам остаться все еще на начальном уровне, но несколько расширить свои представления и знания об этом замечательном вине. 1) В первую очередь, Шабли — это деревня, расположенная на берегу небольшой реки Серен в северной части Бургундии, между Боном и Парижем. Относится к департаменту Йонна. 2) Как винный регион (аппелласьон) Chablis AOP официально появилось в 1938-м году. 3) Вина Шабли всегда производятся с использованием только одного сорта — Шардоне...