Сейчас довольно сложно купить хороший шмат сала , который бы таял во рту и который не требуется буквально рвать зубами и усиленно пережёвывать. Хорошее или лучшее сало со спины и оно широкое, более 6 см. Во рту тает. Протыкается без проблем пальцем руки, вот это сало ! Вы на канале Хозяйство Воронова 👇 Все подборки в одном месте Вспоминаю Советские времена, на рынках Краснодара сало стоило копейки, так как свиньи были с большой прослойкой жира, а сейчас завезли свиней породы мясной и у них почти нет жира, а наших свиней, которые жирные, извели...

Всем привет! Мы в семье с уважением относимся к салу и бекону. Бекон всегда с нами во время туристических поездок - мы с ним готовим яичницу. А сало всегда есть в холодильнике как универсальная добавка к соусам. Именно к соусам, ибо в Сочи соусом называют второе блюдо из картофеля с мясом! Расскажу об этом как-нибудь позже. Ярмарка на Блиново работает уже больше двух лет. С каждым месяцем ассортимент ярмарки увеличивается, в ответ на растущий спрос. За последние несколько месяцев добавился ассортимент мясных продуктов...